天然牙的颜色是非常复杂的，要概括所有人的牙色大约需要800多种色调，不同地区、不同人种、不同年龄、性格的人牙色各异，不同的牙，甚至同一牙齿的不同部位的颜色也会有差别。研究表明，人牙没有均一的颜色，上前牙、中切牙的颜色较浅而尖牙的颜色较深，女性牙齿的明亮度高于男性，颜色比男性浅;同一颗牙齿中，牙颈部的颜色较深，而切端的明亮度较大;随着年龄的增长，牙色改变比较明显，明亮度逐渐降低，而牙色逐渐加深。
    现在应用的烤瓷系统，虽然不能把人牙所有的颜色都概括出来，但比起其他修复方法，它有更多的颜色可供患者选择。选择牙色时，应请有经验的牙科医生帮助决定牙色，同时要注意牙列的整体颜色效果，不要一味认为牙齿越白越好，牙色应与您的肤色、年龄等相匹配。
比色受环境因素的影响比较大，因此，比色过程中应注意以下几点：
    (1)清洁牙面，去除软垢、烟斑、牙石等影响牙齿原色的各种干扰因素。
    (2)擦去口红或卸掉浓妆，去除背景色的干扰。
    (3)尽量采用自然光比色，减少灯光色的干扰。
    (4)就诊开始时比色，以免牙齿干燥及视觉疲劳。
    (5)比色应：庄5秒钟之内完成，避免视神经细胞疲劳，每次选色后，凝视蓝色背景色或病人治疗巾等。
    (6)选择色调以尖牙为参考，因为尖牙颜色较深，较易确定。
    (7)颜色的深浅介于两者之间难以确定时，可选择色浅者，因为牙色从浅到深的调整比较容易。